La machine à glaces et desserts glacés Creami de Ninja est l'un des gadgets de cuisine les plus populaires sur les réseaux sociaux. En effet, il vise à simplifier le processus de fabrication de friandises glacées personnalisables qui ont un goût encore meilleur que ce que vous pouvez acheter en magasin. Je n'arrive pas à échapper à l'emprise de Creami : des dizaines de vidéos de créations remplies de bonbons glacés ont envahi mon flux TikTok. Pendant ce temps, mes amis du gymnase me bombardent de recettes de glaces protéinées.

Mais le Ninja Creami est-il à la hauteur du battage médiatique ? J'ai passé quelques semaines à le tester pour le savoir. J'ai examiné plusieurs autres appareils de cuisine Ninja au fil des ans, du gril d'intérieur Foodi à la récente friteuse à air Foodi DualZone, et j'ai trouvé le Creami aussi facile à utiliser ; de plus, cela a produit des résultats délicieux – deux éléments qui se sont avérés utiles car faire de la crème glacée est certes hors de ma timonerie culinaire.

Faire de la crème glacée n'est pas quelque chose que vous faites tous les jours, alors ce gadget à 229 $ est-il un incontournable pour chaque cuisine ou simplement un robot culinaire innovant ? Continuez à lire dans ma critique de Ninja Creami ci-dessous pour le découvrir.

Avis Ninja Creami : Prix et disponibilité

Le Ninja Creami coûte 229 $ et comprend la machine elle-même, deux pintes pour traiter votre crème glacée (ou autres friandises), ainsi qu'un guide de recettes utile. Bien que ce ne soit pas bon marché, vous pouvez affirmer que ce n'est pas si cher pour une machine à glace avec des concurrents comme la Whynter ICM-201SB, qui coûte 333 $ sur Amazon.

Cela dit, le Creami fait quelques sacrifices pour atteindre ce prix – le plus flagrant, il lui manque un compresseur intégré comme le Whynter, ce qui signifie que vous devez pré-congeler votre base ou votre pâte pendant 24 heures avant de l'utiliser. Les modèles à compresseur vous permettent de préparer et de préparer votre glace immédiatement en une heure ou deux.

Revue Ninja Creami : Conception et configuration

Avec 12,1 pouces de largeur et 16 pouces de hauteur, le Ninja Creami occupe une bonne partie de l'espace de comptoir. Je le comparerais à la taille de deux cafetières à portion individuelle empilées l’une sur l’autre. Bien qu'il soit fabriqué en plastique, son corps entièrement noir est loin d'être bon marché. Non seulement il cache les déversements, mais il maintient la machine étonnamment légère (à seulement 13 livres), vous pouvez donc la déplacer facilement.

Pour utiliser le Creami, il vous suffit de démêler la fiche par l'arrière, de la connecter à votre prise murale et de l'allumer avec le bouton d'alimentation situé à l'avant. Vous verrez le panneau de commande s'allumer avec une seule touche pour chacune des sept fonctions ; crème glacée, sorbet, glace, milkshake, smoothie, glace légère et mélanges.

Dans la boîte, vous trouverez deux contenants de pinte réutilisables, un bol à mélanger extérieur dans lequel ces récipients sont placés une fois congelés, ainsi qu'un couvercle pour ce bol extérieur qui contient le Creami Paddle en métal amovible. Dans l’ensemble, la configuration est assez robuste et conçue pour éviter les dégâts – chacune de ces pièces se verrouille les unes dans les autres pour une expérience toujours sans effort. C'est l'ennui de devoir préparer une glace un jour à l'avance où l'expérience Creami peut être un ours.

Revue Ninja Creami : Performances

Vous commencerez par préparer vos propres recettes dans un grand bol à mélanger, puis vous verserez votre travail dans les contenants d'une pinte du Creami. La plupart des desserts du livre de recettes inclus de Ninja nécessitent du lait, de la crème épaisse, du fromage à la crème, du lait, du sucre et de l'extrait de vanille ou de la poudre de cacao. Cependant, lorsque vous passez aux glaces ou aux sorbets, vous passerez à des bases plus complexes qui introduisent davantage d'étapes telles que l'ajout de jaunes d'œufs et de fruits frais.

Ninja's Creami vous demande de mélanger les ingrédients de votre dessert glacé, puis de les verser dans le récipient d'une pinte. Ensuite, vous devez congeler ce récipient pendant 24 heures complètes avant de pouvoir l'utiliser avec la machine. Faites-leur confiance sur ce délai – j'ai essayé avec impatience de préparer ma première pinte de glace après 14 heures, et même si elle était délicieuse, sa consistance ressemblait à celle d'un yaourt glacé fondu.

Cristaux de blocs de glace Creami

Ce temps d'attente avant la congélation n'est pas idéal pour ceux qui ont besoin d'une gratification instantanée. J'ai dû expliquer à des amis qui voulaient simplement venir faire des glaces que ce n'était pas une activité d'une journée. Si vous voulez quelque chose dans ce domaine, vous devez acheter une machine à glace plus chère avec un compresseur intégré. En dehors du temps de préparation prolongé, Ninja rationalise efficacement l'ensemble du processus.

Ninja creami mélange de la crème glacée

Il vous suffit de mettre votre pinte congelée dans le plus grand bol extérieur, de verrouiller ce bol dans la base de la machine, puis de le sceller avec un couvercle qui contient la Creami Paddle qui mélange et traite. Vous sélectionnez ensuite l'un des sept préréglages de fonctions qui contrôlent la pression et le mouvement pour faire fonctionner la palette de haut en bas pendant qu'elle tourne pendant différentes durées.

Glace à la vanille Ninja creami

J'ai principalement utilisé le Creami comme mélangeur de crème glacée et de milkshake chaque jour, car ces fonctions donnent rapidement des résultats fluides et cohérents. Vous pouvez voir la différence dans les résultats de chacune de ces fonctions. Alors que les deux commencent comme un bloc de glace, la crème glacée devient une crème onctueuse, facile à ramasser mais ferme. Les shakes sont épais mais liquides, ils sont donc faciles à aspirer avec une paille.

Les glaces aux protéines, au café et les milkshakes sont les domaines où la machine a vraiment brillé ; ces ajouts plus granulaires et complexes finissent généralement par devenir crayeux ou sableux dans les mélangeurs et robots culinaires standards que j'ai utilisés au fil des ans. Dans le Creami, ces poudres ont été réparties uniformément pour créer des collations onctueuses et savoureuses.

Si vous aimez les glaces aérées qui sont un peu plus glacées, la fonction Lite Ice Cream a la vitesse d'essorage la plus rapide, ce qui crée un mélange plus proche d'un yaourt glacé. J'avais hâte de préparer des glaces, même si elles nécessitaient beaucoup plus de travail sur les jambes, comme casser des jaunes d'œufs et travailler les graines. Ce réglage a la vitesse d’essorage la plus lente qui fait tourner la pagaie sur une période de temps plus longue.

Honnêtement, l’amélioration du goût par rapport à la glace de base n’était pas si perceptible. C'était toujours aussi crémeux et délicieux, mais la Gelato avait une texture plus douce, semblable à celle d'un mastic. La surface était globalement moins poreuse, mais en la mangeant, j'avais l'impression de déchiqueter des copeaux d'argile plutôt que d'obtenir une cuillerée molle et copieuse comme de la crème glacée.

Mes sorbets à la myrtille et à la pastèque étaient délicieusement fruités mais les textures étaient friables, comme si je retirais une glace d'un bâton et la jetais dans un bol. Les bols à smoothie avaient la consistance que j'attendais du sorbet, donc dans l'ensemble, je trouve simplement la fonction sorbet redondante.

La fonction finale pour les mélanges est l'endroit où vous pouvez faire preuve de vraiment créativité – j'avais l'impression de travailler chez Dairy Queen en ajoutant des Reeses, des Oreos et des biscuits aux pépites de chocolat, puis en les faisant tourbillonner dans une portion molle. C'est une activité familiale amusante que de travailler sur des recettes et d'apprécier votre travail acharné ensemble, mais je ne vois pas une seule personne ou même un couple vouloir préparer cela chaque semaine. C'est là que la possibilité d'acheter des pintes supplémentaires est utile : vous pouvez préparer vos saveurs par lots pour préparer une journée de fabrication de glace, puis laisser des pintes à portée de main lorsque vous les souhaitez.

Mélange de crèmes ninja avec glace à la vanille et aux pépites de chocolat

Revue Ninja Creami : Verdict

Ninja's Creami n'est pas un appareil incontournable, mais ce n'est pas non plus une nouveauté. Si vous aimez les aliments santé ou si vous suivez un régime spécial comme manger des aliments céto-friendly, éviter les allergies ou préparer des desserts sans sucre, vous ne trouverez pas de moyen plus simple de préparer des friandises glacées.

Si vous achetez le Creami, cela dépend de la fréquence à laquelle vous vous voyez réellement préparer des glaces maison. Compte tenu du temps de préparation, cela vaut la peine de calculer le coût du simple fait de laisser des pintes de Ben & Jerry's au congélateur. Parmi les autres sorbetières que nous avons testées, la Whynter ICM-201SB (333 $, Amazon) baratte et congèle la crème glacée afin que vous puissiez la déguster en seulement deux heures. Cependant, le Creami se révèle plus utile en tant que machine tout-en-un pour les friandises glacées grâce à ses sept fonctions polyvalentes.

Bien que cela ne change pas la donne au quotidien, le Creami n'a pas perdu de son charme dans ma maison et il sera très utilisé au cours de l'été.