Cultivez vos tomates à la manière méditerranéenne : les meilleurs conseils d'un agriculteur italien

Mais, mettant mes souvenirs de côté, il y a vraiment une bonne raison pour laquelle les tomates sont la culture locale la plus populaire à travers le monde. Il existe de nombreuses variétés de tomates à cultiver et elles sont toutes délicieuses.

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1. Travailler avec la terre

Cependant, ailleurs, si votre sol est plus lourd et le climat plus humide, il dit qu’il faut être plus « délibéré ».

« Une fois vos plants de tomates établis, évitez de trop arroser. Laissez le sol sécher légèrement entre des arrosages abondants ; cela aide à garder les racines en bonne santé, encourage une meilleure production de fruits plutôt qu'une croissance excessive des feuilles et améliore la saveur. « 

Il suggère également de cultiver vos tomates dans une serre, car cette méthode permet de mieux contrôler les niveaux d'humidité et « d'imiter les conditions plus sèches et bien drainées dans lesquelles les tomates prospèrent ».

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Cette petite serre peut être utilisée à l'intérieur ou à l'extérieur et mesure 27 x 19 x 62 pouces. Il possède un cadre en acier et est livré avec quatre supports amovibles pouvant chacun contenir 22 lb. La housse en PE durable s'adapte sur le cadre et possède un devant enroulable. Il est idéal pour faire pousser des semis ou des plants de tomates.

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2. Plantez en fin d’après-midi, pas le matin

Et il y a une bonne raison pour laquelle cette heure de la journée est meilleure pour vos plantes. « Cela donne à la plante le temps de s'installer dans le sol pendant la nuit sans le stress de la forte chaleur de midi ou de l'évaporation », dit-il.

La recherche sur les chocs de transplantation dans les cultures soutient également cette approche, montrant que des conditions de plantation plus fraîches peuvent réduire le stress et améliorer l’établissement précoce des racines.

« Il s'agit d'un changement simple qui peut aider les jeunes plants à prendre un départ plus fort et plus stable », ajoute-t-il.

3. Ne supprimez pas toutes les prises de vue latérales

Cependant, dit-il : « De nombreux jardiniers pincent chaque pousse latérale ; nous laissons toujours une pousse latérale se développer, juste au cas où. Cette branche « supplémentaire » peut servir de sauvegarde, produisant des fruits supplémentaires et aidant la plante à rester productive si la tige principale est endommagée ou ralentit. « 

4. Cueillez vos tomates tôt dans la journée