Je viens d'essayer la série Espresso Series 1, et maintenant j'ai besoin de faire de la place dans ma cuisine
Attention, Breville! Fellow, la société qui fait de ce que nous considérons comme la meilleure cafetière, se développe enfin dans le monde des machines Espresso avec la série Espresso Series 1.
Cette machine, qui se poursuit en prévente aujourd'hui (22 avril) et sera expédiée cet automne, intègre bon nombre des fonctionnalités que nous aimons dans l'autre cafetière de Fellow dans un design magnifique. J'ai eu la chance de vérifier la série 1 quelques semaines avant son annonce; Voici ce que j'ai pensé à la façon dont il se compare aux meilleures machines à expresso.
Fellow Espresso Series 1: Prix et disponibilité
Le compatriote Espresso Series 1 coûte 1 499 $, ce qui le met à la fin plus haut pour la plupart des machines à expresso à domicile. C'est le même prix que le Breville Barista Touch Impress, bien qu'il soit de 500 $ de moins que le Breville Oracle Jet et De'longhi La Specialista Opera.
Pourtant, si vous précommandez la série 1 (les précommandes commencent le 22 avril), vous pouvez l'obtenir pour 1 199 $ plus 100 $ en crédits de drops. Fellow continuera d'offrir d'autres accords sur les précommandes, mais dit que celui-ci sera le meilleur du groupe.
La série 1 sera disponible en trois couleurs: rouge avec une poignée de portafiler en noyer (comme indiqué sur les photos), noir avec une poignée de portafilter noir et chocolat avec une poignée d'érable.
Voici tous les accessoires fournis avec la série 1:
- Attachement du séparateur de tir
- Panier de tir à un seul mur
- Panier de tir sous pression à double mur
- Pichet à vapeur en acier inoxydable de 10 oz
- Tamper – Avec poignée en plastique ergonomique (modèle noir mat), poignée en bois de noyer (modèle rouge cerise) ou poignée en bois d'érable (modèle de chocolat malté)
- Nettoyer de pointe à vapeur
- Disque de retour en arrière
- Supports de nettoyage: tablettes descaler et à la backflush
- Bande de test de dureté de l'eau
Fellow Espresso Series 1: Design
Le compatriote Espresso Series 1 prend ses signaux de conception du type de machines à expresso classiques que vous pourriez trouver dans un café. Comme pour les autres produits de Fellow, la série 1 maintient les choses assez propres; Il n'y a pas beaucoup de boutons ou de boutons, qui peuvent être un plus ou un moins en fonction de vos goûts.
Il y a quelque chose à dire au sujet d'une machine à expresso qui a l'air un peu Steampunk, mais je peux également apprécier les lignes épurées de la série 1.
La série 1 est enveloppée dans du plastique – il y avait des plaintes selon lesquelles l'Aiden aurait dû être fait de quelque chose d'un peu plus solide, mais la série 1 n'a pas l'air bon marché. Et le reste de la machine, comme la tête circulaire, est installé en métal avec une finition en miroir.
À gauche se trouve un affichage et un cadran similaires comme vous le trouverez sur le compatriote Aiden. J'aime la continuité du design, mais le petit écran circulaire rend un peu difficile à naviguer à travers beaucoup de sous-menus.
Heureusement, la série 1 se connectera à l'application de Fellow, afin que vous puissiez configurer des choses via votre smartphone.
Fellow utilise également la forme circulaire de l'écran à son avantage; Lorsque la série 1 tire une photo, elle affiche un manomètre virtuel.
Trois boutons au-dessus de cet écran vous permettent également de dispenser rapidement du café, de passer en mode vapeur ou de demander à la machine de verser de l'eau chaude si tout ce que vous voulez, c'est du thé.
À droite de la Portafilter sans fond de 58 mm se trouve la baguette à vapeur de la série 1. Il a une forme U inversée et tourne et inclinait très bien à l'aide d'une charnière à billes.
La série Espresso 1 n'est pas aussi grande que certaines autres machines à expresso – Fellow a déclaré qu'elle avait été conçue pour s'adapter facilement aux armoires de cuisine – mais elle a une empreinte beaucoup plus grande (17,2 x 12,4 x 10,98 pouces) que d'autres machines à expresso que j'ai testées, vous aurez donc besoin d'un espace de comptoir.
Il pèse également 21,7 livres, donc quelle que soit la taille, vous ne voudrez pas le déplacer souvent. Vous pourriez toujours avoir besoin de déplacer un peu la machine pour remplir son réservoir d'eau, qui ne peut être accessible que par le haut.
Il n'y a pas de broyeur de café intégré – Fellow ne veut pas tuer l'une de ses gammes de produits, après tout.
Fellow Espresso Series 1: Performance
Une machine à expresso peut ressembler à un million de dollars, mais si cela aggrave le café que le dépanneur d'un jour Joe, vous avez de graves problèmes.
Un autre représentant m'a fait un expresso, un Americano et un cappuccino de la série 1, et tous étaient excellents.
La série 1 est capable de produire jusqu'à neuf barres de pression, ce qui est faible par rapport aux autres machines à expresso. Mais la société a déclaré que le système de chaudière « boosté » de la série 1 (qui aide à chauffer l'eau plus rapidement) et le profilage de pression adaptatif (qui ajuste la pression à la volée) compense. Et, après avoir goûté sa production, je devrais être d'accord.
Comme pour les collègues Aiden, les propriétaires de la série 1 pourront créer des profils spécifiques pour leurs expressos. Fellow mettra également à jour la machine avec des profils pour différents grains de café.
Une autre caractéristique que j'ai vraiment aimé est que la baguette à vapeur a non seulement un thermomètre intégré, afin que vous puissiez chauffer le lait à différentes températures, mais il a également une fonction auto-purge pour se nettoyer après chaque utilisation.
Fellow Espresso Series 1: Premières impressions
Bien que ce ne soit pas bon marché, la série Espresso 1 semble être un excellent premier effort de Fellow. Il fait un excellent travail de mélange la conception des autres produits de Fellow avec l'apparence de machines à expresso plus traditionnelles.
Il intègre également l'une des meilleures caractéristiques de la collègue Aiden – la possibilité de personnaliser de façon obsessionnelle vos bières – qui plaira à ceux qui aiment vraiment bricoler leur café.
À 1 499 $ – 1 199 $ si vous précommandez – la série 1 s'adresse à ceux qui recherchent un produit haut de gamme, et vous pouvez obtenir un espresso parfaitement bon des machines qui coûtent beaucoup moins cher.
Nous espérons obtenir une unité d'examen dans les prochains mois, alors restez à l'écoute.
