Ce «test de toast» de 10 minutes révèlera pourquoi votre four ne cuisine pas uniformément les aliments

Après avoir passé des âges dans la cuisine préparant avec amour un repas, cela peut être incroyablement frustrant lorsque la nourriture sort du four de façon inégale. Cette erreur humaine est-elle ou le four est-il à blâmer?

Plus souvent qu'autrement, c'est juste une bizarrerie de votre four. Malheureusement, même les meilleures gammes électriques subiront parfois cette incohérence. Heureusement, il y a un piratage très facile qui peut exposer toute cuisine inégale dans votre four, afin que vous puissiez apprendre à y faire face.

Il ne faut qu'une miche de pain et 10 minutes de votre temps. Alors laissez-moi expliquer exactement comment comprendre comment votre four aime cuisiner – croyez-moi, vous vous épargnerez beaucoup de temps et d'efforts.

Le test de toast

J'ai récemment appris une simple astuce pour comprendre comment votre four aime cuisiner – et cela s'appelle le «test de toast». Pour vous préparer, tout ce dont vous avez besoin est une grille et une miche de pain. Ensuite, préchauffez votre four à 350 ° F et, pendant que vous attendez, tapissez la grille avec des tranches de pain, jusqu'à ce qu'elle soit complètement couverte.

Une fois que votre four est chaud, placez simplement la grille pleine de pain sur l'étagère du milieu et laissez-la pendant 8 à 10 minutes. Lorsque vous retirez la grille, vous remarquerez que le pain agit comme une carte thermique.

Chaque tranche de pain aura désormais une couleur qui variera selon l'endroit où se trouve la chaleur de votre four.

Chaque tranche de pain aura désormais une couleur, ce qui variera selon l'endroit où se trouve la chaleur de votre four.

Cela mettra en évidence où votre four circule de la chaleur et où tous les points chauds ont été trouvés car des toasts plus bien cuits seront trouvés dans ces endroits.

Vous remarquerez également différentes tendances en fonction de ce que fait votre four, y compris des endroits plus clairs ou plus sombres dans certaines zones. Lorsque vous retournez le pain, il devient encore plus évident comment la chaleur se propage.

Pourquoi ça marche

Le test de toast fonctionne simplement parce qu'il révèle une chaleur inégale dans votre four. Lorsque j'ai effectué le test de toast, j'ai remarqué que le coin avant droit de mon four était beaucoup plus chaud que le reste parce que le toast était incroyablement bien cuit ici par rapport aux autres tranches.

Lorsque j'ai effectué le test de toast, j'ai remarqué que le coin avant droit de mon four était beaucoup plus chaud que le reste.

J'ai toujours eu le sentiment que c'était le cas, donc pour contrer cela et fournir un cuisinier plus uniforme, je vais retirer la nourriture à mi-chemin de mon temps de cuisson et la faire tourner.

Une fois le test de toast terminé, vous pourrez établir ce qui vous convient le mieux à partir des résultats. Génie!

Vous pouvez également envisager de recalibrer votre four pour vous assurer que la température interne s'aligne avec ce que votre four est censé être défini. Pour cela, vous devrez vous référer au manuel de votre four pour déterminer le moyen le meilleur et le plus sûr de le faire.

Alternativement, vous voudrez peut-être envisager d'acheter l'une des meilleures gammes électriques, comme l'unité de diapositive HEI8056U de la série Bosch 800 ci-dessus, pour plus de résultats.