Je sais depuis longtemps que le basilic est une excellente plante compagne pour favoriser la croissance des tomates. Et je cultive toujours cette herbe odorante à côté de mes plants de tomates pour améliorer ma récolte.

Cependant, j'ai récemment découvert qu'il existe une autre herbe culinaire qui fonctionne tout aussi bien, sinon mieux, et il se trouve que c'est mon herbe préférée de toutes.

Plantation de compagnon : des amis avec des avantages


Tomates et basilic

Le basilic est le compagnon idéal à déguster avec des tomates fraîchement tranchées et arrosées d'un filet d'huile d'olive. Mais outre ses bienfaits culinaires, le basilic constitue également une excellente plante compagne, c'est pourquoi il est souvent cultivé avec des tomates.

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En associant les tomates aux bonnes plantes, vous pouvez créer un environnement qui se soutient mutuellement. Certaines plantes compagnes repoussent les parasites, d’autres attirent les insectes utiles et certaines amélioreront même la saveur de vos tomates. C'est une approche naturelle qui a tout simplement du sens.

Lorsqu'il est planté de tomates, le parfum du basilic aide à dissuader les parasites, comme les aleurodes et les pucerons, qui adorent se régaler de ces fruits savoureux. Cette année, j'ai planté mes tomates en pot et placé du basilic à proximité pour repousser les parasites.

Cependant, le basilic n’est pas la seule herbe qui gardera mes tomates en bonne santé. Et il se trouve que j’ai aussi une autre plante compagne à proximité.

Il s’avère que le thym, mon herbe odorante préférée, est également l’une des meilleures plantes compagnes des tomates.

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Tomates et thym


Thym rampant

Le thym prend une tout autre apparence que le basilic. C'est une plante herbacée à croissance basse qui couvre le sol et supprime les mauvaises herbes. Ses feuilles sont beaucoup plus petites que celles du basilic, mais son parfum est tout aussi attrayant, ce qui le rend attrayant pour certains mais repoussant pour d'autres.

Alors que l'huile essentielle parfumée du thym attire les pollinisateurs bénéfiques et les insectes prédateurs, elle repousse les vers des cornes de la tomate, les aleurodes, les pucerons, les légionnaires, les cicadelles et les vers fil-de-fer.

C'est une très bonne plante compagne et elle a un goût délicieux lorsqu'elle est rôtie avec des tomates ou ajoutée aux sauces pour pâtes.

Conditions de plantation

Le thym se porte mieux dans les zones de rusticité USDA 5 à 9. Lorsqu'il est utilisé comme plante compagne, c'est une plante qui aime le soleil comme les tomates, mais il est préférable de la planter dans un récipient plutôt que directement dans le sol, car elle préfère un sol plus sec aux tomates qui aiment l'eau.



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