Vos cuillères en bois sont beaucoup plus sales que vous ne le pensez : nettoyez-les et reconditionnez-les avec ces 3 étapes simples
J'ai leurs cuillères en bois.
Pourquoi les gens font bouillir leurs cuillères en bois
Le bois est un matériau poreux, ce qui signifie qu'il comporte de minuscules trous et interstices dans lesquels vos aliments et vos huiles de cuisson peuvent facilement être absorbés.
Ainsi, lorsque vous avez une cuillère en bois que vous avez beaucoup utilisée, il y a de fortes chances qu'elle ait absorbé des particules de nourriture et de graisse dans le bois, les abritant là et dégageant même une légère odeur.
C'est pourquoi, lorsque vous regardez une vidéo de quelqu'un faisant bouillir une cuillère en bois, l'eau dans laquelle il trempe la cuillère passe généralement d'une belle couleur claire à une couleur sale et crasseuse. Heureusement, c'est assez facile à faire à la maison.
Comment nettoyer en profondeur vos cuillères en bois
Comme le démontre une vidéo TikTok de @coastalflip, pour nettoyer vos cuillères en bois, suivez ces trois étapes simples :
- Plongez les cuillères en bois dans l'eau bouillante et laissez-les tremper brièvement
- Retirer et sécher soigneusement avec une serviette en papier ou un torchon
- Appliquez une couche d'huile de coco avec parcimonie sur toutes les parties du bois avant de rincer.
L'huile de coco est un excellent moyen de redonner de l'humidité à vos cuillères en bois, ainsi que d'ajouter une couche de protection. Cela réduira les risques que les cuillères en bois se dessèchent, se fissurent ou se tachent.
Pour de meilleurs résultats, il est conseillé de laisser tremper l'huile de coco sur les cuillères en bois pendant quelques heures ou de préférence toute la nuit avant de la laver (avec de l'eau tiède, non bouillante).
J'utilise également cette méthode de reconditionnement sur toutes les assiettes de service en bambou que j'ai chez moi, en l'utilisant une fois par mois pour donner une nouvelle vie à mes ustensiles de cuisine.
Les inconvénients
Pendant que les gens font bouillir leurs cuillères en bois (et maintenant, moi aussi), il est très important de préciser qu'il s'agit d'une méthode de nettoyage en profondeur qui doit être utilisée rarement, et non quelque chose qui devrait faire partie de votre routine habituelle.
Si vous faites cela trop souvent, vous finirez par ruiner définitivement vos cuillères, car l'eau bouillante se fissurera, se déformera et enlèvera les belles propriétés antimicrobiennes et les huiles naturelles du bois.
Ainsi, bien que ce soit une excellente méthode pour donner à vos cuillères en bois un nettoyage et un rajeunissement intensifs, vous voudrez opter pour de l'eau tiède et du savon à vaisselle pour votre nettoyage quotidien et laisser l'eau bouillante pendant environ un mois.
