Les restes de café n'ont pas besoin de descendre. Que vous ayez trop brassé le matin ou que vous ayez un café froid assis dans votre pot, il existe plusieurs façons de le réutiliser au lieu de le gaspiller.

La clé consiste à le stocker correctement et à l'utiliser rapidement avant que le goût ne se détériore. Transférer le café refroidi dans un récipient hermétique et le réfrigérer, en utilisant dans un jour ou deux pour les meilleurs résultats. Voici sept façons différentes de pouvoir utiliser le café restant.

1. Chérer dans les glaçons


Versez du café refroidi dans des plateaux de glaçons et congelez Pour une utilisation dans les boissons au café glacées. Les glaçons réguliers diluent le café lorsqu'ils fondent, mais les glaçons de café maintiennent une force de saveur tout au long de votre boisson.

Pour créer des glaçons plus riches pour les boissons mélangées, Mélanger le café avec du lait ou de la crème avant de congéler. Ceux-ci fonctionnent particulièrement bien dans les smoothies ou les boissons au café gelées.

Vous pouvez également libérer vos plateaux de glaçons en stockant les cubes de café surgelés dans un sac de congélateur. Frozen Coffee maintient sa qualité pendant environ deux mois, donc Étiqueter le sac avec la date.

2. Ajouter aux pâtisseries


Échangez de l'eau contre du café refroidi dans les recettes de chocolat Et regardez les saveurs approfondir de façon spectaculaire. Le café ne donnera pas au goût de vos brownies comme un latte, il rend le chocolat plus intensément au chocolat.

Les restes de café transforment les mélanges de gâteaux en boîte dans quelque chose qui a un goût fait maison. Versez-le où la recette appelle à l'eau Et personne ne devinera que vous avez pris le raccourci.

Vous pouvez également ajouter du café au glaçage, assurez-vous simplement que vous Réduisez-le sur la cuisinière Tout d'abord pour concentrer la saveur sans rendre votre glaçage qui coule. Un peu va un long chemin ici. Commencez avec une cuillère à soupe et goûtez au fur et à mesure.

3. Faites-le fouetter


Laisser mijoter le café restant avec du sucre jusqu'à ce qu'il s'épaississe légèrementqui prend environ cinq minutes à feu moyen. Le mélange doit avoir l'air sirupeux lorsque vous avez terminé.

Laissez-le refroidir complètement, puis fouettez comme votre vie en dépend Pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que vous obteniez ces pics dignes d'Instagram. Votre bras peut être fatigué, mais le résultat duveteux en vaut la peine.

Doucouque le café fouetté sur du lait glacé Pour un après-midi, vous avez l'air impressionnant et qui a un goût encore meilleur.

4. Planchers propres et dégraissés


Mélanger les restes de café avec de l'eau tiède dans votre seau de vadrouille Pour une solution de nettoyage au sol naturel qui coupe la graisse. L'acidité naturelle du café le rend efficace pour décomposer la crasse sur les sols et les sols en linoléum.

Le café agit comme un dégât sans produits chimiques durs, ce qui le rend particulièrement utile dans les cuisines où les résidus de cuisine se renforcent. Vos sols sont propres pendant que votre maison sent un café au lieu de nettoyer les produits.

Cette méthode fonctionne mieux pour les étages plus sombresalors testez d'abord une petite zone discrète si vous ne savez pas comment votre revêtement de sol réagira.

5. Créer une liqueur de café bricolage


Chauffer les parties égales restes de café et de cassonade jusqu'à ce que le sucre disparaît complètement dans le liquide. Ce sirop doux et concentré devient la base de quelque chose de spécial.

Ajouter le rhum, le bourbon ou la vodka une fois que tout refroidisseavec un bâton de cannelle ou des gousses de chaleur. La partie difficile attend trois jours pendant qu'elle infuse au réfrigérateur.

Votre liqueur de café fait maison fonctionne dans des cocktails, sur de la glace ou directement sur la glace En tant que Sipper après le dîner. Il fait également un cadeau impressionnant si vous pouvez supporter de vous séparer.

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6. Réchauffez et buvez-le le lendemain


Laisser les restes de café s'asseoir dans le pot pendant la nuit Et réchauffez-le le matin lorsque vous avez besoin de caféine sans attendre. Il n'aura pas aussi bon goût que le brassage frais, mais il fait le travail lorsque vous êtes pressé.

Pour empêcher cette saveur brûlée et amère de se développer, Éteignez la plaque chauffante immédiatement après votre première tasse. Le café laissé sur la chaleur pendant des heures devient inconnu, mais le café qui est juste assis dans un pot de cassé est récupérable.

Attendez-vous à un goût plus acide du café d'un jour Étant donné que l'oxydation change la saveur car elle se trouve exposée à l'air. Certaines personnes ne se soucient pas du tout de cela, tandis que d'autres peuvent ne pas être en mesure de le tolérer.

7. Utiliser comme engrais végétal


Mélangez vos restes de café avec trois fois plus d'eau avant n'importe où près de vos plantes. Le café droit est beaucoup trop acide et nuira plutôt que d'aider votre verdure.

Plantes d'eau avec café dilué une ou deux fois par semaine pour leur nourrir l'azote, le magnésium et le calcium. Vos plantes d'intérieur répondront avec des tiges plus fortes et une croissance plus saine.

Tenez-vous à un café noir uni uniquement Depuis le lait, le sucre et la crème invitent les ravageurs et les moisissures dans votre terreau. Vos plantes veulent leur café de la même manière que moi – complètement simple.