Que vous aimiez cuisiner une tempête ou que vous manquiez d'espace de stockage pour vos ustensiles de cuisine excédentaires, les fours peuvent constituer un espace de rangement pratique lorsqu'ils ne sont pas utilisés. Mais bien qu’il s’agisse d’une astuce intelligente et peu encombrante, en particulier pour les cuisines compactes, vous pourriez stocker les mauvais objets, ce qui pourrait causer des dommages.

Même si votre four dispose d'un tiroir de rangement dédié, il reste certaines choses qu'il ne faut pas placer à l'intérieur, à tout prix. En effet, nous ne réfléchissons pas souvent à l'impact de la chaleur élevée lorsque le four est allumé sur vos ustensiles de cuisine. En fait, cela peut non seulement causer des dommages, mais également un risque potentiel d’incendie.

Nous demandons à un expert en ustensiles de cuisine de partager ses meilleurs conseils sur ce que vous pouvez et ne pouvez pas stocker dans votre four, afin que vous puissiez garder votre maison en sécurité et éviter tout dommage.

3 choses que vous ne devriez jamais conserver au four

Ces articles sont catégoriquement non-non…

Ustensiles en bois

Une gamme d'ustensiles en bois

Qu'il s'agisse de votre collection de planches à découper en bois, de cuillères de service ou d'autres ustensiles, évitez de les ranger au four. Les objets en bois sont sujets aux dommages dus aux températures élevées, notamment aux fissures ou même aux brûlures.

« Le four est devenu une solution de rangement appréciée dans nos maisons une fois les placards pleins. Mais ce n'est pas la maison idéale pour tout », déclare Zimbini Nkonjera, responsable de la catégorie cuisine chez Hotpoint. « Non seulement le bois peut sécher, se fissurer ou prendre feu s'il est exposé à une chaleur prolongée, même si le four n'est pas allumé, mais il y a aussi le risque d'oublier qu'il est là lorsque vous préchauffez le four. »

Articles/emballages en plastique

Récipients en plastique avec couvercles verts et violets

Qu'il s'agisse de récipients de qualité alimentaire, de plateaux ou même de films plastiques, ces éléments essentiels ne doivent jamais être conservés dans le four. « Même si le four est éteint, la chaleur persistante peut faire fondre des objets en plastique comme des récipients et des ustensiles sur les surfaces de cuisson ou libérer des produits chimiques nocifs. »

De plus, le film plastique destiné à recouvrir les aliments ou les contenants se déformera, rétrécira ou fondra facilement lorsqu'il est exposé à des températures élevées. Ceci s'applique également aux récipients de stockage en verre avec couvercles en plastique. Rangez toujours les objets en plastique dans une armoire ou dans un endroit de stockage approprié et frais.

Produits de nettoyage

Une pile de trois chiffons en microfibre

Vous souhaiterez peut-être garder vos articles de nettoyage à portée de main, si jamais vous souhaitez essuyer rapidement votre four après utilisation, cependant, ne les rangez jamais dans le tiroir du four.

« Si le placard sous l’évier est plein, le four peut sembler être un excellent plan B pour ranger les produits de nettoyage. Mais ils peuvent être dangereux lorsqu'ils sont exposés à la chaleur, c'est donc interdit », explique Nkonjera. Il est toujours préférable de stocker ces objets dans un endroit frais, sec et bien ventilé.

3 choses que vous pouvez conserver au four

Ces articles obtiennent le feu vert pour le stockage au four !

Plaques à pâtisserie

plaque à pâtisserie propre

Pour ceux qui aiment les pâtisseries régulières, vous disposerez probablement de nombreuses plaques à pâtisserie pour vos gâteaux ou vos délicieuses friandises. Et comme ils sont conçus pour résister à une chaleur élevée, ils peuvent être conservés à l’intérieur de votre four. « Cela a tout simplement trop de sens. Et grâce à leur forme plate, vous pouvez également les stocker en volume. Assurez-vous qu'ils sont propres et secs lorsque vous les insérez », explique Nkonjera.

Si vos plaques à pâtisserie ont connu des jours meilleurs, voici comment nettoyer une plaque à pâtisserie en 3 étapes faciles. Mais si vous souhaitez minimiser les tâches de nettoyage en profondeur, vous pouvez recouvrir votre plaque à pâtisserie de papier d'aluminium, de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson en silicone comme ce tapis de cuisson en silicone, antiadhésif et de qualité alimentaire Amazon Basics – Paquet de 2 (9 $, Amazon) . Non seulement ceux-ci protégeront la surface de la graisse, mais ils faciliteront également le retrait de l'ensemble du lot de pâtisseries une fois qu'ils seront prêts à manger.

Fours hollandais

Pot en fonte émaillée blanc cassé avec couvercle sur le côté

Semblables aux meilleures poêles en fonte, les fours hollandais sont des marmites populaires et robustes qui peuvent préparer des repas copieux. En tant que tels, les ustensiles de cuisine peuvent supporter des températures élevées, ils sont donc idéaux pour être conservés au four.

« Ces marmites robustes et polyvalentes vont au four, ce qui est une excellente nouvelle car leur taille et leur poids peuvent rendre difficile leur rangement dans les placards de la cuisine, surtout si le seul espace disponible est en hauteur », explique Nkonjera.

Si vous ne savez pas si vous devez acheter un faitout, consultez Qu'est-ce qu'un faitout — tout ce que vous devez savoir sur cet essentiel de la cuisine.

Pierres à pizza

Pizza sur une pierre à pizza

Les pierres à pizza sont pratiques pour préparer des pizzas maison, ce qui donne des résultats plus croustillants et délicieux. Ceux-ci sont généralement fabriqués à partir de céramique, de cordiérite ou d’un matériau composite plus durable pour conduire la chaleur.

« Le four est le meilleur endroit pour stocker ces dalles de céramique », explique Nkonjera. « Elles sont censées commencer dans un four froid pour chauffer comme le fait le four, donc si elles sont déjà là quand il est temps de cuire votre pizza, vous avez une longueur d'avance.

Si vous souhaitez aller encore plus loin et que vous disposez d'un espace extérieur, vous pouvez toujours investir dans l'un des meilleurs fours à pizza d'extérieur pour obtenir ce goût authentique de pizzeria. Parfait pour les réunions dans la cour et pour impressionner vos invités !