Le mélangeur Vitamix A3500 est une puissante machine à préparer des smoothies qui peut également broyer de la glace, se nettoyer facilement et bénéficie d'une garantie impressionnante de 10 ans.

Ce modèle Vitamix peut également se connecter sans fil à l'application Perfect Blend de l'entreprise, déverrouillant dix-sept programmes prédéfinis et plus de 500 instructions de recettes étape par étape avec des informations nutritionnelles. Compte tenu de sa capacité et de sa polyvalence, il n’est pas surprenant qu’il s’agisse de l’un des meilleurs mixeurs du marché. Cependant, à 649 $, c'est également l'un des mélangeurs les plus chers.

Voyez par vous-même dans notre revue du mélangeur Vitamix A3500 si vous devez opter pour ce modèle ou opter pour une alternative moins chère.

Examen du mélangeur Vitamix A3500 : prix et disponibilité

Le mélangeur Vitamix A3500 coûte 649 $, mais il est généralement disponible au prix de 599 $ auprès de détaillants en ligne tels qu'Amazon et Macy's. Alors que certains détaillants ne le proposent qu'en graphite et en acier inoxydable brossé, le mixeur est également disponible en cuivre si vous l'achetez en lot avec le robot culinaire (849 $).

Examen du mélangeur Vitamix A3500 : Conception

Vitamix A3500 préparant un smoothie aux bleuets

Le mélangeur Vitamix A3500 utilise une conception à quatre pales – deux plates, deux inclinées – qui le rendent particulièrement capable de produire des boissons épaisses aux textures ultra-douces. Les cinq commandes préprogrammées sont de type écran tactile, complétées par une molette tactile à vitesse variable qui permet un contrôle précis. Un grand pilon en plastique aide également à faire avancer les choses lorsque les ingrédients ont besoin d'un petit coup de pouce dans la bonne direction.

À 64 onces, c’est l’un des mélangeurs de plus grande capacité que nous avons testés ; seuls le BlendTec Total Blender Classic et le Breville The Super Q Blender avaient des récipients plus grands. Le pilon (qui est un énorme gourdin de police) est utile pour amener des ingrédients dans les lames, même s'il a encore du mal avec le beurre de noix.

Pesant 14,8 livres, l'A3500 était plus léger que le Breville, mais presque deux fois plus lourd que le BlendTec.

Test du Vitamix A3500 Blender : Facilité d'utilisation

De tous les mélangeurs que nous avons testés, le Vitamix A3500 était le plus simple à nettoyer ; et nous avons trouvé inutile même d’exécuter l’intégralité du cycle de nettoyage. Si vous choisissez d'exécuter l'intégralité du cycle de nettoyage automatique, vous serez heureux de savoir que la machine a une excellente étanchéité et est très stable. Ainsi, contrairement à d'autres mélangeurs dotés de modes de nettoyage automatique moins efficaces, l'A3500 ne fuira pas. l'eau si elle est laissée sans surveillance pendant l'autonettoyage.

Nettoyer le pichet Vitamix A3500 après avoir préparé des smoothies est un jeu d'enfant et ne nécessite généralement rien de plus qu'un rinçage rapide de 10 secondes. La cadence d'impulsion à pleine vitesse en mode automatique du mélangeur extrait efficacement les ingrédients implacables des coins et recoins du pichet. L'eau savonneuse est poussée de haut en bas tout au long de ce processus, ce qui laisse le mélangeur parfaitement propre et prêt pour sa prochaine recette.

Examen du mélangeur Vitamix A3500 : performances

Vitamix A3500 préparant un smoothie aux bleuets

Vitamix est largement considéré comme le mélangeur le plus professionnel pour les cuisiniers sérieux et les chefs à domicile, et l'A3500 a excellé dans presque tout ce que nous avons lancé dans son grand pichet de 64 onces/6 tasses. Les smoothies ultra-crémeux étaient préparés en moins d'une minute et avaient une sensation en bouche très satisfaisante qui nous faisait gratter le pichet avec nos doigts pour en savoir plus. Le broyage de la glace est l'une des tâches les plus difficiles pour un mixeur et l'A3500 a produit une forme si cohérente qu'on pourrait penser qu'elle provient d'une vraie machine à glace.

Le lait d’avoine s’est toutefois révélé être un défi. Même si le mélangeur produisait une texture semblable à celle du lait, elle était accompagnée d'un aspect crayeux peu attrayant. Il a mieux réussi à traiter le houmous que la plupart des mélangeurs que nous avons testés, mais le houmous finissait toujours par être soit gros, soit trop liquide, il n'y avait pas de texture intermédiaire lisse. Comme une voiture de sport, l'A3500 veut soit aller très vite et furieusement, sinon elle produit des performances inégales à basse vitesse tout en faisant du houmous. Mais lorsqu’il s’agit de smoothies, ce mixeur est roi.

Même si le mélangeur n'a pas particulièrement bien réussi à préparer du beurre de noix et a produit une odeur de surchauffe en essayant la tâche, il a quand même réussi à faire mieux que tous les autres mélangeurs. Si vous êtes déterminé à faire du beurre de noix, vous vous en sortirez mieux avec un robot culinaire approprié, mais si vous voulez une machine capable de tout faire, ce mélangeur est votre meilleur choix.

Test du Vitamix A3500 Blender : application et connectivité intelligente

C'est le seul mélangeur que nous avons testé qui se connecte également sans fil à l'application Vitamix Perfect Blend via Bluetooth pour iOS, iPadOS et Android. Grâce à l'application, vous pouvez débloquer dix-sept programmes prédéfinis, plus de 500 instructions de recettes étape par étape et des informations nutritionnelles.

Examen du mélangeur Vitamix A3500 : Verdict

Le Vitamix A3500 est un mélangeur puissant et facile à nettoyer qui broie la glace comme un pro et préparera les meilleurs smoothies que vous ayez jamais mangés de votre vie. À près de 15 livres, le mélangeur est plus lourd (et pèse près de 5 livres de plus que les mélangeurs Breville Super Q et Hamilton Beach Professional 1800W), mais il broie mieux la glace et est plus facile à nettoyer que les deux.

Bien que ce mélangeur soit proposé à un prix élevé, il est assorti d'une impressionnante garantie premium de dix ans. Si vous privilégiez les smoothies ultra-doux et la glace parfaitement pilée, cette machine vaut l’investissement. Si vous envisagez d'utiliser davantage le mixeur pour préparer du lait d'avoine et du houmous, vous feriez mieux d'économiser quelques centaines de dollars et de vous procurer le mixeur Hamilton Beach Professional 1800W. Mais si vous voulez un mixeur qui excelle dans presque tout – et que vous êtes prêt à payer pour cela – alors le Vitamix ne vous trompera pas.