Les plantes d’intérieur sont un excellent moyen d’ajouter une touche de couleur à votre cuisine et de faire entrer l’extérieur. Mais toutes les plantes d’intérieur ne sont pas faites pour prospérer dans cet espace préféré.

Les cuisines ont tendance à avoir une humidité élevée, des températures fluctuantes ou de mauvaises conditions de lumière naturelle, autant de facteurs qui peuvent affecter la croissance des plantes. C'est particulièrement le cas si vous préparez toujours une tempête et qu'il y a beaucoup de vapeur dans l'air. De plus, des niveaux d'humidité élevés peuvent empêcher l'humidité de s'évaporer correctement, entraînant la pourriture des racines des plantes, ce qui pourrait les faire flétrir ou mourir.

Avant d’en arriver à sauver une plante mourante avant qu’il ne soit trop tard, il existe certains types de plantes plus adaptées pour survivre dans des conditions aussi difficiles. Semblables à ces 7 plantes qui prospéreront dans votre salle de bain, ce sont des types qui proviennent souvent de climats tropicaux ou de forêts humides, où l’eau est abondante et où le ciel est couvert ou faiblement éclairé.

Donc, si vous souhaitez décorer votre espace avec des plantes, assurez-vous d'opter pour l'une de ces meilleures plantes qui prospéreront dans votre cuisine.

1. Plante serpent

Plantes de serpent

Les plantes serpent (Sansevieria trifasciata), également connues sous le nom de « langue de belle-mère », sont une plante d'intérieur populaire pour les cuisines et nécessitent généralement peu d'entretien. Ceux-ci n’ont besoin d’être arrosés que toutes les deux semaines, mais sont suffisamment robustes pour tenir des semaines sans arrosage.

De plus, les plantes serpent sont connues pour éliminer l'excès d'humidité de l'air et les produits chimiques nocifs en suspension dans l'air, ce qui les rend idéales pour une humidité élevée dans les cuisines. En fait, les plantes serpents peuvent aider à réduire la moisissure dans votre maison et font partie des rares plantes qui continuent à produire de l’oxygène dans des conditions de faible luminosité.

Les plantes de serpents sont également tolérantes à la sécheresse et prospèrent bien sous une lumière vive et des températures chaudes – évitez simplement la lumière directe du soleil.

2. Aloé Véra

Une plante d'Aloe Vera dans un salon bien éclairé et moderne

Il est relativement facile d’entretenir les plantes d’aloès, et celles-ci sont connues pour prospérer dans des conditions humides et au soleil. Avec leurs feuilles distinctes, l’aloe vera est rustique et nécessite très peu d’eau, ce qui en fait les plantes idéales pour les cuisines.

Comme la plupart des plantes d’intérieur, l’aloe vera pousse bien à température ambiante normale, mais elle ne supporte pas les températures extrêmes. Assurez-vous de les éloigner des fenêtres et des portes ouvertes pour les protéger des courants d'air froids. Bien que leurs feuilles puissent pousser en abondance, évitez de tailler fortement vos plants d’aloès et ne le faites que si les feuilles sont ratatinées et mortes.

3. Plantes succulentes

Une sélection de plantes succulentes en pots sur une surface en bois

Non seulement les plantes succulentes peuvent créer des éléments accrocheurs dans n’importe quelle cuisine, mais elles peuvent également bien résister à des conditions difficiles. Ces plantes d’intérieur robustes peuvent prospérer sous un soleil brillant et indirect et nécessitent très peu d’arrosage.

De plus, les plantes succulentes auront naturellement besoin de plus d’eau en été, donc arroser en été une fois par semaine est une bonne pratique, tandis que les mois les plus froids n’en nécessiteront qu’une fois par mois. Généralement, les plantes succulentes sont faciles à entretenir, assurez-vous simplement d'utiliser des pots avec des trous de drainage pour éviter un arrosage excessif, et vous pouvez réutiliser tout excédent dans le bac sur d'autres plantes succulentes.

Si vous démarrez un jardin de succulentes dans votre cuisine, consultez notre guide sur la façon de prendre soin des plantes succulentes et de rempoter les plantes succulentes. Méfiez-vous simplement de ces 7 erreurs à éviter lors de la culture de plantes succulentes.

4. Herbes

Herbes sur le rebord de la fenêtre

Si vous avez toujours voulu cultiver des herbes fraîches à l'intérieur, vous serez heureux de savoir que la cuisine est l'endroit idéal pour les faire pousser. Tout d’abord, vous devrez rechercher/sélectionner les meilleures herbes, car toutes les herbes ne nécessitent pas peu d’entretien ou ne donnent pas les mêmes résultats. Il est préférable de commencer avec seulement quelques types : le basilic, la ciboulette, le persil, l'origan, le romarin et le thym sont connus pour être les herbes les plus faciles à cultiver à l'intérieur.

Généralement, les herbes prospèrent sous beaucoup de soleil et à des températures d’au moins 65 à 75 °F, elles seraient donc bien placées sur un rebord de fenêtre ensoleillé et orienté au sud. De plus, les herbes n'ont besoin d'être arrosées qu'une à deux fois par semaine, bien que cela dépende de la variété, ou lorsque les températures sont plus chaudes, cela en nécessite davantage.

Mieux encore, les herbes peuvent être facilement cueillies sur le rebord de votre fenêtre, directement dans ces délicieux plats toute l’année.

5. Plante araignée

Une plante araignée dans un pot posée sur une table

Les plantes araignées ont tendance à bien se développer en plein soleil indirect, il est donc préférable de les placer sur ou près d’une fenêtre ensoleillée de la cuisine.

Ces plantes d’intérieur faciles à vivre sont très adaptables, faciles à cultiver et aiment également l’ombre, survivant dans des conditions de faible luminosité. Gardez à l’esprit que la croissance ne sera pas aussi luxuriante que lorsqu’ils sont au soleil. En règle générale, les plantes araignées n’ont besoin d’être arrosées ou brumisées qu’une fois par semaine, mais vérifiez toujours au préalable le niveau d’humidité du sol avec un doigt. Si le sol est humide, attendez un jour ou deux pour arroser.

Pour plus de conseils d'entretien, assurez-vous de lire notre guide sur l'entretien des plantes araignées.

6. Pothos

Pothos panachés sur un tabouret en bois

Avec leurs vignes rampantes et leurs grandes feuilles brillantes, les plantes Pothos peuvent constituer un ajout attrayant à n’importe quelle cuisine. C'est particulièrement le cas lorsque les vignes grandissent, et vous pouvez soit les enrouler manuellement autour d'un support, soit guider les vignes à travers un mur.

Ces plantes d’intérieur absorbent facilement l’eau, ce qui les rend idéales pour les cuisines très humides. Généralement nécessitant peu d’entretien, ils ont tendance à prospérer sous la lumière directe du soleil, mais supportent également bien la lumière indirecte.

7. Usine ZZ

Usine ZZ

Avec ses feuilles hautes et minces et brillantes et ses bords en zigzag distincts, la plante ZZ (Zamioculcas Zamiifolia) a fière allure sur n'importe quel rebord de fenêtre de cuisine. Connu pour être tolérant à la sécheresse et prospérera volontiers dans les endroits ombragés ou à la lumière indirecte, cela le rend idéal pour les cuisines manquant de fenêtres ou peu éclairées.

De plus, il vous suffit d'arroser la plante rustique ZZ toutes les 2-3 semaines, permettant au sol de sécher entre les arrosages. Cependant, augmentez la quantité d’eau sous une lumière plus vive et moins souvent sous une lumière plus faible pour l’aider à prospérer. De plus, il n’a pas besoin d’être rempoté régulièrement, ce qui est pratique et nécessite peu d’entretien.