À l’approche du printemps, il est temps de rassembler vos outils de jardinage et de vous diriger vers le hangar de rempotage. Sachant que les gelées sévères sont derrière nous pour une autre année, c'est une excellente occasion de profiter des climats plus chauds pour cultiver le vôtre.

Rien n’est plus gratifiant que de semer des graines, de regarder les plants se transformer en plantes, de récolter votre récolte et de préparer un festin. Il suffit d'un peu de savoir-faire pour bien faire les choses.

Il n'y a rien à craindre, vous n'avez pas besoin d'être un jardinier expérimenté pour vous lancer. Nous avons demandé à l'expert en jardinage et auteur Simon Akeroyd de partager ses meilleurs conseils sur le semis des graines. Ainsi, que vous soyez un jardinier débutant ou que vous aimiez rempoter mais que vous n'avez jamais cultivé les vôtres auparavant, vous aurez bientôt la confiance nécessaire pour semer. .

Alors prenez vos gants de jardinage et découvrez la meilleure façon de semer des carottes, des pois et des fines herbes dans votre propre champ.

1. Carottes

Carottes sortant du sol

Les carottes sont connues pour être une culture par temps frais et peuvent être plantées au début du printemps une fois que la température atteint environ 50°F, alors gardez cela à l'esprit lorsque vous semez vos graines.

Où semer
Comme les carottes ne craignent pas un climat frais, Akeroyd dit que le moment est venu de les semer dehors maintenant. «Je vis sur la Riviera anglaise dans le Devon et nous n'avons pratiquement pas de gel», dit-il, «mais si vous vivez dans une région plus fraîche, vous voudrez peut-être les recouvrir d'une polaire.»

Il suggère également de semer des graines de carottes toutes les quelques semaines pour vous offrir une succession de récoltes et ainsi profiter de plusieurs semaines de carottes fraîchement récoltées.

Comment semer

« Les graines de carottes sont minuscules mais doivent être semées dans un semoir peu profond », explique Akeroyd. «Je crée un foret peu profond en posant simplement une canne de bambou le long de la rangée dans laquelle j'ai l'intention de les cultiver, et en l'enfonçant simplement dans le sol. Je sème ensuite les graines dans la dépression.

Conseil

Les graines sont très petites et difficiles à distribuer, Akeroyd suggère donc de mélanger les graines avec du sable pour faciliter cette tâche. Il préfère mélanger les graines et le sable dans un pot à épices percé de trous dans le couvercle qui peut ensuite être utilisé pour saupoudrer le mélange plus uniformément le long de chaque rangée.

«Vous pouvez utiliser de la cendre de bois au lieu du sable comme support», explique Akeroyd, «bien que trop de cendre de bois (car elle) puisse augmenter le pH du sol, le rendant plus alcalin.»

Femme semant des graines de carottes dans des exercices dans le sol

Le type de sol
« Les carottes nécessitent un sol très léger », explique Akeroyd. Cependant, prévient-il, « enlevez toutes les pierres dans le sol, car cela peut provoquer une « fourchette » lorsque la racine heurte une pierre et la fait se fendre. »

Conditions de croissance
Les carottes sont assez résistantes et supportent un temps modérément froid entre le milieu et la fin du printemps.

Temps de germination

Vous n’aurez pas à attendre longtemps pour que vos graines germent. Les carottes devraient apparaître après environ deux semaines, bien que, selon Akeroyd, cela dépendra de la température, à l'intérieur ou à l'extérieur, et de la quantité de lumière ou de soleil qu'elles reçoivent.

Transplantation
La partie la plus facile de la culture des carottes est qu’elles n’ont pas besoin d’être repiquées. « Les carottes doivent toujours être semées directement dans le sol où vous avez l'intention de les cultiver », explique Akeroyd. « Parce que vous voulez récolter leurs racines, ils ne se transplantent pas très bien si vous les déterrez pour les déplacer. »

2. Petits pois

Gousse de pois ouverte montrant des pois

Il n'y a rien de tel que de cultiver des pois croquants sucrés et de les déguster fraîchement sortis de leurs cosses. Et heureusement, ils ne sont pas trop difficiles à cultiver.

Où semer

Cela peut paraître un peu farfelu, mais Akeroyd suggère de semer des graines de pois dans des gouttières, car c'est une méthode utile pour démarrer ces cultures plus tôt. «C'est particulièrement utile si vous avez un sol lourd et argileux dans votre jardin, car ces conditions peuvent les faire pourrir», explique-t-il.

« En gardant la gouttière à l'intérieur, je laisse la mienne sur le sol dans le salon, au grand dam de ma famille : cela devrait empêcher les souris de manger vos graines, ce qui est susceptible de se produire si les graines sont semées directement dans le sol à l'extérieur à ce moment-là. de l'année. »

Cependant, si vous avez des souris à l’intérieur, c’est un autre problème !

Comment semer
Akeroyd dit qu'il est préférable de semer les pois en zigzag dans la gouttière, avec un espace de 2,5 pouces entre chaque plante. « Je perce simplement un trou d'environ ½ pouce dans le compost avec mon doigt et j'insère un petit pois dans chacun », ajoute-t-il.

Plantes de petits pois poussant dans des pots dans une serre

Le type de sol
« Les pois aiment un sol fertile et bien creusé », explique Akeroyd, « mais j'utilise un compost à usage général sans tourbe pour les semis dans les gouttières. »

Conditions de croissance
Tout comme les carottes, les pois sont assez coriaces et supportent le temps modérément froid entre le milieu et la fin du printemps.

Temps de germination
Si vous plantez des pois lorsque la température est de 50 °F ou plus, ils mettront entre 6 et 17 jours pour germer.

Transplantation
Les pois sont prêts à être transplantés dans le sol lorsqu'ils atteignent environ 4 pouces de hauteur. « Utilisez une houe ou le bord d'un râteau pour créer une rainure de 2 pouces de profondeur x 2 pouces de large dans le sol, puis faites simplement glisser les plants de pois dedans », explique-t-il, « Ensuite, enfoncez les plants dans le sol. et ériger un filet le long du rang pour que les pois puissent grimper.

Conseil
Nous n'avons pas tous la chance de disposer d'un espace extérieur pour cultiver nos propres légumes, mais Akeroyd affirme que les pois peuvent également être cultivés à l'intérieur. « Vous pouvez les faire pousser sur un rebord de fenêtre, puis, comme une délicieuse gâterie, récolter leurs vrilles et leurs pousses au fur et à mesure qu'elles émergent. »

3. Herbes

Femme tenant un pot de basilic sur un comptoir

Ne manquez plus jamais d'herbes fraîches et apprenez à cultiver les vôtres. Ils peuvent être cultivés à l’intérieur sur les rebords de fenêtres ou à l’extérieur en pots ou en terre. Découvrez 7 meilleurs conseils pour faire pousser des fines herbes à l’intérieur.

Où semer

Akeroyd est un jardinier ingénieux et possède une astuce astucieuse pour faire pousser des herbes. « À cette période de l'année, je cultive des graines d'herbes aromatiques dans des briques de lait recyclées, car elles offrent une protection supplémentaire contre le froid et le gel », explique-t-il. « Cela permet également d’obtenir une récolte précoce d’herbes à utiliser en cuisine.

C'est également une astuce pratique si vous n'avez pas de jardin ou peu d'espace. « En gardant les herbes dans le contenant, vous pouvez faire quelques récoltes en coupant quelques tiges avec une paire de ciseaux, puis elles devraient repousser après chaque fois », explique-t-il. Cependant, si la croissance ralentit, il suggère de semer quelques graines supplémentaires.

Il vient de semer du persil, de la coriandre, du basilic et de l'estragon de Russie.

@simonakeroydgardener

♬ Fleurs – Miley Cyrus

Comment semer
Lors du semis de graines d'herbes, Akeroyd recommande de saupoudrer légèrement les graines sur la surface du compost humide et de recouvrir les graines d'une fine couche de compost, légèrement inférieure à 0,5 pouce.

Conseil
Si vous cultivez des herbes à l’intérieur, elles doivent être arrosées tous les quelques jours pour leur donner un bon départ.

Semis de basilic poussant dans un bac à graines

Le type de sol
«La plupart des herbes aiment un sol léger et bien drainé», explique Akeroyd, «mais encore une fois, j'utilise un compost à usage général sans tourbe pour les semer dans des récipients à lait.»

Conditions de croissance

Certaines herbes sont plus résistantes que d’autres et nécessiteront un peu de TLS supplémentaire. Akeroyd explique. « Certains peuvent être plantés maintenant avec les couvercles des récipients à lait baissés pour les protéger de toute baisse extrême des températures, mais le basilic est un peu plus tendre, et je suggérerais de le garder à l'intérieur pour le moment et de le déplacer dehors dans sa cloche. un mois environ.

Temps de germination
Les herbes mettent généralement quelques semaines à germer, bien qu'Akeroyd ait découvert que les cultiver dans des cartons de lait en cloche de fortune les faisait germer beaucoup plus rapidement en raison de la chaleur supplémentaire.

Transplantation

Les herbes peuvent être conservées dans leurs cloches et hébergées à l’intérieur, ou complètement retirées et plantées à l’extérieur.