Si vous trouvez que « The Bear » est une montre stressante, alors vous n'êtes pas préparé aux niveaux de pression de « Boiling Point ». Cette mini-série de la BBC se concentre également sur la nature trépidante du travail dans une cuisine professionnelle, et les niveaux de tension sont tellement élevés que vous pourriez vous retrouver en sueur à la maison.

Faisant ses débuts dans sa Grande-Bretagne natale en octobre dernier, « Boiling Point » figurait facilement parmi les meilleures nouvelles émissions que j'ai regardées en 2023, et elle devrait arriver sur Netflix aux États-Unis le 29 avril 2024 (merci, Quoi de neuf sur Netflix). À cette date, les quatre épisodes sortiront (c'est une émission britannique, donc naturellement c'est une courte saison), et si vous êtes fan de « The Bear » – ou tout simplement d'une excellente télévision en général – c'est une montre indispensable.

La série dramatique fait suite au film du même nom de 2021 (actuellement diffusé sur Prime Video) et se concentre sur un restaurant gastronomique appelé Point North dans la ville animée de Manchester, en Angleterre. Le chef du restaurant est une cuisinière déterminée nommée Carly (Vinette Robinson), qui fait des heures supplémentaires pour garder son personnel employé et les lumières allumées.

Malgré tous les efforts de Carly et le travail acharné de l'équipe de service bien intentionnée de Point North, les réalités de la gestion d'un restaurant dans des conditions économiques difficiles ont des conséquences néfastes, et des changements difficiles conduisent à des échanges houleux et à des erreurs coûteuses.

« Boiling Point » est un chef-d'œuvre étoilé au Michelin

« Boiling Point » est un nom très approprié, car pendant plus d'un des quatre épisodes de la série, la tension monte à un tel degré qu'une explosion semble inévitable, et dans le deuxième épisode de la série, quelque chose de véritablement traumatisant se produit.

Mais tant que votre niveau de stress peut le gérer, vous voudrez vous en tenir à « Boiling Point », car sous les dialogues sarcastiques et les cris agressifs, il y a un travail de personnage magistral. Vinettee Robinson est le protagoniste et la star sans équivoque de la série. Elle apporte à Carly une détermination de fer, mais aussi une lassitude car le restaurant a un impact négatif sur ses relations et son bien-être mental.

L'émission présente également des apparitions sporadiques de Stephen Graham, qui a joué le rôle principal dans le film original « Boiling Point ». Graham laisse une marque notable en tant qu'Andy, l'ancien patron de Carly et un chef chevronné confronté à ses propres démons et échecs.

Parmi les autres vedettes figurent Ray Panthaki dans le rôle de Freeman, un sous-chef impétueux, et Shaun Fagan, un cuisinier crachant des insultes avec un accent de Liverpool si fort que je m'attends à ce que les téléspectateurs américains aient besoin de sous-titres pour le comprendre. Mais mon membre préféré du casting est Hannah Walters qui incarne Emily, la chef pâtissière du restaurant et une figure maternelle de la doublure de Jamie (Stephen McMillan). Son arc est dévastateur.

Jetez ces personnages complets dans un pot, ainsi que l'excellente écriture de la série, et vous obtenez certaines des meilleures séquences dramatiques que vous trouverez dans n'importe quelle émission de télévision cette année. Et lorsque vous prenez en compte la mise en scène magistrale (le premier épisode commence par une séquence de 11 minutes en prise unique en hommage au film original présenté en un seul plan), vous avez une riche recette du succès. « Boiling Point » est un délice rare qui mérite d'être savouré.

Ne me crois pas sur parole

Si je ne vous ai pas tout à fait convaincu de regarder « Boiling Point » lorsqu'il arrivera sur Netflix dans quelques semaines seulement, alors peut-être que son score parfait de 100 % sur Rotten Tomatoes vous impressionnera. Et sa cote d'audience est tout aussi élevée, à un impressionnant 90 % sur le site d'évaluation globale.

Joel Golby de The Observer l'a qualifié de « télévision britannique à son meilleur », la qualifiant de « l'une des meilleures choses à la télévision ». Anita Singh du Daily Telegraph a été également impressionnée, décrivant la série comme « un drame férocement bon en quatre parties » et Boyd Hilton d'Empire Magazine a commenté les niveaux élevés de tension tout au long, en disant : « Si la série semble parfois presque trop stressante pour être appréciée, cela témoigne à quel point c'est réaliste.

« Boiling Point » est un drame constamment captivant, et même si sa représentation réaliste du travail dans un environnement très stressant peut rendre le visionnage inconfortable, son personnage étoffé, animé par des performances incroyables à tous les niveaux, vous gardera accroché tout au long. . Son arrivée sur Netflix US devrait permettre à ce show magistral de se présenter à un plus grand nombre de personnes, et, espérons-le, renouvelé pour une saison 2 !