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Le constat part de la quantité énorme d’énergie dépensée pour refroidir constamment les boissons dans les supermarchés (ou même chez vous). En effet on a besoin que la boisson soit fraîche au moment où on la consomme et non pendant tout le temps qu’elle va rester stockée. Il faut alors trouver un moyen de refroidir rapidement la boisson au moment de la vente ou au moment de la consommation. Et c’est là que V-Tex intervient. Conçu par une société Britannique, V-Tex peut refroidir une canette en 45 secondes. L’économie d’énergie par cette technologie représenterait environ  80%. C’est énorme !

Comment ça marche ?

Nombreux sont ceux qui ont cherché une solution pour refroidir rapidement une boisson. Les tentatives se sont souvent soldées par des canettes tellement sous pression qu’elles explosaient à l’ouverture ou alors les canettes étaient gelées et le liquide à l’intérieur n’avait presque pas refroidi. La technologie utilisée ici fait tourner la canette dans l’eau de telle sorte que la pression ne monte pas à l’intérieur. En 45 secondes elle est vraiment refroidie même à l’intérieur.

La machine fonctionne aussi pour des bouteilles en verre ou pour divers type de contenant.

Il existe 2 modèles de V-Tex. Un pour les particuliers (plus petit) et un autre plutôt destiné à la grande distribution (celui en vert). Aucun prix communiqué pour le moment.

Une autre méthode un peu plus barbare et moins efficace consiste à vaporiser la bouteille que l’on veut refroidir avec une bombe à air comprimé. Cette méthode fait geler la bouteille et refroidit le liquide à l’intérieur. Sauf que le liquide à l’intérieur ne se refroidit pas énormément même si la bouteille est gelée…

Alors, prêt à investir pour un V-Tex ?

Source : actinnovation.com

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